L'Escorneil

Deschis acum
Rezervare Comandă mancare

Restaurant | L'Escorneil | MEROUX

Doriți să experimentați mâncare franțuzească la restaurantul nostru? Citiți meniul restaurantul, L'Escorneil, și veți descoperi o ofertă diversificată de feluri de mâncare gustoase. Profitați de terasa noastră și relaxați-vă la soare sau savurați o băutură în aerul răcoros al serii. În încăperile noastre climatizate vă puteți răcori indiferent de temperatura de afară.

Un restaurant excelent cu prânz

Alegeți din varietatea noastră de mâncăruri variate și franțuzești și veți avea o experiență culinară de neuitat. Vă așteptăm mereu cu un prânz excelent. Profitați de avantajul Wi-Fi-ului nostru gratuit pentru a vă împărtăși pozele și experiențele pe durata șederii la noi.

Folosiți locurile noastre de parcare

Dacă sosiți cu mașina, profitați de locurile noastre de parcare gratuite. Pentru a acomoda toți oaspeții, restaurantul nostru are căi de acces și pentru persoanele în scaun cu rotile. Nu este nevoie să vă lăsați acasă prietenul patruped. Aici animalele de companie sunt binevenite! Doriți să fiți siguri că găsiți o masă liberă? Faceți o rezervare chiar azi. Puteți utiliza și serviciul nostru practic de rezervare online. Dacă preferați să faceți o rezervare, vă stăm la dispoziție și prin apel telefonic la +33384560417. După consumație, puteți achita fie în numerar, sau cu carduri mastercard, cec, tichete de masă, carduri AMEX, Ticket Restaurant®, plată fără contact, carduri visa, transfer bancar, cec de vacanță și carduri de debit. Dacă doriți să sărbătoriți un eveniment privat la locația noastră, vă stăm cu plăcere la dispoziție pentru informații suplimentare. Planificați o nuntă și căutați locația ideală? Am fi onorați să vă oferim serviciile noastre în această zi specială pentru dvs. Puteți să treceți pe la noi în fiecare zi a săptămânii, cu excepția luni.

Comandă mâncarea preferată aici Verifică meniul nostru de mai sus sau sună-ne

Trimite-ne comanda pentru mâncare

Comenzile de mâncare nu sunt posibile în afara orelor de funcționare. Consultă Program de funcționare și trimite-ne comanda mai târziu

Introdu numele.
Introdu adresa de e-mail.
Introdu numărul de telefon.
Introdu mesajul.
Alege metoda de plata Selectează metoda de plată preferată.
Alege o metodă de comandă Selectează metoda de livrare preferată.
Introdu strada și numărul
Introdu codul poștal
Introdu orașul
Dacă ai întrebări, sună la numărul de telefon +33384560417
Mesajul tău a fost trimis. Te vom contacta în curând.
Mesajul nu a fost trimis.

Locație

Fă click pentru a afișa harta

Adresa ta IP va fi trimisă la Google Maps.

6 Rue de Charmois, 90400 MEROUX, Franța

Trimite rezervare

+33384560417

Programul nostru program de funcționare

Luni
închis
Marți
12:00 – 14:45
19:00 – 23:30
Miercuri
12:00 – 14:45
19:00 – 23:30
Joi
12:00 – 14:45
19:00 – 23:30
Vineri
12:00 – 14:45
19:00 – 23:30
Sâmbătă
19:00 – 00:00
Duminică
12:00 – 15:45

Opțiuni de plată disponibile

Vouchere

Menu dégustation

Menu en 7 plats

Amuse-bouche

***

Velouté de cèpes, chantilly soja

***

Ravioles de Langoustines, crème de carottes

***

Sorbet pomme au cidre

***

Quasi de veau, sauce aux girolles

***

Espuma Brillat-Savarin, confiture tuile tandoori

***

(Au choix)

Crème brûlée du moment

Profiterole maison et son coulis chocolat

Douceur mascarpone-Clémentine 

Dame blanche

Despre noi

Automne 2020

Nos formules

Menu d’Automne 33€
(Entrée + plat + fromages ou dessert)


A la carte : Entrée 13€ - Plat 22€ - Fromages 4€ - Dessert 9€

Formule complète à 38€ : Entrée + plat + fromages + dessert

Automne 2020

Automne 2020

Nos entrées

Cassolette de 8 Escargots de Bourgogne au vin jaune, tuile de sarrazin aux noix, maison Jacot/Billey à Fesches le Châtel (suppl de 2€)

Croustade de champignons frais et morilles

Terrine de lapin et pistaches, chutney de choux rouge à la framboise, vinaigrette en cube

Fromage de tête à l’estragon, frito de saumon-basilic, sauce gribiche

Salade croustillante franc-comtoise
(salade, Morbier, Comté, Morteau, œuf mollet, tomate, croutons) (possible sans Morteau)

Crème brûlée potiron, chantilly de cèpes, brisures de châtaignes

Velouté de cèpes à l’huile de noisettes, crouton de brioche, brunoise de fruits secs et châtaignes

Automne 2020

Automne 2020

Nos plats

Dos de cabillaud cuit au lait d’amande, choucroute au safran

sauce au Noilly Prat©


Pavé de sandre rôti, brocolis en mousseline et sommités, crouton, amandes effilées et pommes vertes, jus de coquillages crémés


Linguines (pâte) de Saint-Jacques et saumon, à la crème de Pesto, surmontées d’une Gambas, parmesan et pignon de pin (+2€)


Filet de bœuf, sauce bleu de Gex, polenta aux éclats de noisettes (+3€)

(suppl. foie gras poêlé sur demande +2.5€)


Magret de canard, jus au cidre, pommes rôties 

(suppl. foie gras poêlé sur demande +2.5€)


Palet de tête de veau pané au foie gras, légumes anciens confits au beurre, jus de veau réduit


Suprême de volaille jaune, sauce champignons frais et morilles, écrasé de pomme de terre en crumble d’amande

(suppl. foie gras poêlé sur demande +2.5€)


Burger de L’Escorneil

(Pain BIO aux sésames, haché de bœuf, fines Morteau grillées, confit d’oignons, salade, comté fruité)

(suppl. foie gras poêlé sur demande +2.5€)

Automne 2020

Automne 2020

Nos desserts

Crème brulée framboises (SG)

Profiterole maison et son coulis chocolat

(Choux maison, glace vanille, sauce chocolat maison)

Cookies d’Ilona - Noix de pécan (+2€)
(Cookies, caramel coulant, opaline caramel, émulsion pécan, glace vanille)

Cheesecake maison
(Pâte sablée, cheesecake, fruits frais, gel framboise, glace yaourt)

Tarte citron
(Pâte sucrée, crémeux citron, citron confit, bâtons de meringue)

Ménage à 3 (Café, whisky, marron) (+1€)
(Gelée Whisky, marron confit, crème de marron, crumble café, émulsion café)


Assiette Gourmande (suppl. de 4€)
(Rocher chocolat, mini crème brulée, mini cookies pécan, chou, sorbet, fruits)

Rhum arrangé Gourmand (suppl. de 4€)
(Shooter 5cl, Rocher chocolat, mini crème brulée, chou)

Serviciile noastre

Meniul recenzii recente

Evaluare medie
4.7 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Servicii
★★★★★
☆☆☆☆☆
Mâncare și băuturi
Bernadette C. 14/06/2020
"Merci pour ce régal des papilles. Nous avons passé une très belle soirée. Merci"
+ Citește mai multe - Citește mai puține
Patrick A. 13/06/2020
"Toujours de bons produits, très bien travaillés, joliment présentés, servis avec le sourire... je suis fan ! Je recommande vivement ! "
+ Citește mai multe - Citește mai puține
Brigitte M. 11/06/2020
"Excellente soirée dans un cadre convivial Bravo au cuisinier et très bon service"
+ Citește mai multe - Citește mai puține
Christine F. 10/06/2020
"Plats recherchés, ingrédients de qualité, carte renouvellée régulièrement. Nous reviendrons sans hésitation"
+ Citește mai multe - Citește mai puține
BRUNO c. 09/03/2020
"Bravo à toute l'équipe pour ce moment de plaisir, de l'entrée au dessert, de formidable saveur C'était parfait et on reviendra"
+ Citește mai multe - Citește mai puține
Nathalie P. 09/03/2020
"Salle très agréable, service de qualité et toujours une cuisine délicieuse et originale."
+ Citește mai multe - Citește mai puține
Caroline B. 05/03/2020
"Le bounty est un excellent dessert. Je le recommande à tous les fans de noix de coco"
+ Citește mai multe - Citește mai puține
Chantal B. 05/03/2020
"Nous avons beaucoup aimé, Nos Plats , le service, personnel très agréable... Et sublime Restaurant ! "
+ Citește mai multe - Citește mai puține
Aurélie M. 04/03/2020
"Très bon moment passé dans ce restaurant. Les plats sont divins et le service impeccable. Je conseil fortement. "
+ Citește mai multe - Citește mai puține
Vanessa B. 25/02/2020
" Quel voyage gustatif!! M. SIMON a cuisiné avec passion et nous a régalé de mets succulents. Nos papilles ont tourbillonné pendant tout le repas. Chaque assiette reflète le professionnalisme de la brigade. Bravo à toute cette équipe.Quand au cadre tout simplement magnifique. Encore merci. Ce fut un vrai moment de plaisir tant pour le cadre, l'accueil, la courtoisie du personnel que pour nos papilles. On s'est régalés, les plats sont beaux et savoureux. "
+ Citește mai multe - Citește mai puține
Vezi mai multe recenzii Vezi mai puține recenzii

Informații contact

Trimite-ne mesajul tău.

Introdu numele.
Introdu adresa de e-mail.
Introdu numărul de telefon.
Introdu subiectul.
Introdu mesajul.
Mesajul tău a fost trimis. Te vom contacta în curând.
Mesajul nu a fost trimis.
Twitter_Logo_Blue