L'Escorneil

Jelenleg nyitva
Asztalfoglalás Étel rendelès

Étterem | L'Escorneil | MEROUX

Érdemes betérnie éttermünkbe, ha szeretteivel eltöltene egy csodálatos estét egy francia vacsora mellett. A L'Escorneil étterem szeretettel várja Önt. Kóstolja meg tehetséges szakácsaink fenséges különlegességeit! Sütkérezzen a napon exkluzív kültéri helyiségünkben. Rendkívüli komfort: klimatizált helyiségeinknek köszönhetően időjárástól függetlenül élvezheti a nálunk töltött időt.

A legjobb étterem ebéddel

Francia konyhánk autentikus fogásokkal várja Önt. Élvezze a vendéglőnkben töltött ebédet vagy vacsorát! Ingyenes WIFI-szolgáltatást kínálunk, hogy a nálunk töltött idő alatt kényelmesen böngészhessen.

Esküvőket is szívesen vállalunk

Gépjárművel történő érkezés esetén igénybe veheti ingyenes parkolónkat. Éttermünk biztosítja az akadálymentes megközelítést. Örömmel látjuk háziállatait! Foglaljon akár azonnal asztalt. Szeretettel várjuk Önt! online foglalási felületünk megkönnyíti Ön számára az asztalfoglalást. Telefonon: +33384560417 is felveheti velünk a kapcsolatot. Számláját rendezheti Ticket Restaurant®-tal, érintésmentes fizetéssel, AMEX-szel, hitelkártyával, étkezési utalvánnyal, VISA-val, üdülési csekkel, csekkel, Mastercarddal vagy banki átutalással. Természetesen készpénzt is elfogadunk. Igény esetén vendéglőnkben is megszervezheti zárt körű rendezvényét. Vegye fel velünk a kapcsolatot, ha nálunk szeretné megünnepelni esküvőjét, és mi felejthetetlenné varázsoljuk nagy napját. Hétfő kivételével minden nap nyitva vagyunk.

Rendeljen nàlunk ètelt Nèzze meg az ètlapunkat vagy hìvjon fel minket

Küldje el a rendelését

Ételrendelés nyitvatartási időn kívül nem lehetséges. Kérjük, tekintse meg nyitvatartási idő és küldje el rendelését később

Adja meg a nevét.
Adja meg az e-mail-címét.
Adja meg a telefonszámát.
Írja be az üzenetet.
Válasszon a fizetèsi lehetösègekböl Kérjük, válasszon a fizetési lehetőségekből.
Válasszon a szàllìtàsi lehetösègekböl Kérjük, válasszon a szállítási lehetőségekből.
Kérjük, adja meg az utca nevét és a háznak a számát, ahol lakik
Kérjük, adja meg az irányítószámát
Kérjük, adja meg a város nevét, ahol lakik
Tovàbbi kèrdèseknèl hìvjon bennünket az alàbbi szàmon +33384560417
Üzenetét a rendszer elküldte. Hamarosan válaszolunk.
Üzenetküldés sikertelen.

Elhelyezkedés

A térkép megjelenítéséhez kattintson

Az Ön IP-címét a rendszer el fogja küldeni a Google Maps szolgáltatásnak.

6 Rue de Charmois, 90400 MEROUX, Franciaország

Foglaljon asztalt

+33384560417

Heti nyitvatartási idő

Hétfő
zárva
Kedd
12:00 – 14:45
19:00 – 23:30
Szerda
12:00 – 14:45
19:00 – 23:30
Csütörtök
12:00 – 14:45
19:00 – 23:30
Péntek
12:00 – 14:45
19:00 – 23:30
Szombat
19:00 – 00:00
Vasárnap
12:00 – 15:45

Elérhető fizetési lehetőségek

Utalványok

Menu dégustation

Menu en 7 plats

Amuse-bouche

***

Velouté de cèpes, chantilly soja

***

Ravioles de Langoustines, crème de carottes

***

Sorbet pomme au cidre

***

Quasi de veau, sauce aux girolles

***

Espuma Brillat-Savarin, confiture tuile tandoori

***

(Au choix)

Crème brûlée du moment

Profiterole maison et son coulis chocolat

Douceur mascarpone-Clémentine 

Dame blanche

Rólunk

Automne 2020

Nos formules

Menu d’Automne 33€
(Entrée + plat + fromages ou dessert)


A la carte : Entrée 13€ - Plat 22€ - Fromages 4€ - Dessert 9€

Formule complète à 38€ : Entrée + plat + fromages + dessert

Automne 2020

Automne 2020

Nos entrées

Cassolette de 8 Escargots de Bourgogne au vin jaune, tuile de sarrazin aux noix, maison Jacot/Billey à Fesches le Châtel (suppl de 2€)

Croustade de champignons frais et morilles

Terrine de lapin et pistaches, chutney de choux rouge à la framboise, vinaigrette en cube

Fromage de tête à l’estragon, frito de saumon-basilic, sauce gribiche

Salade croustillante franc-comtoise
(salade, Morbier, Comté, Morteau, œuf mollet, tomate, croutons) (possible sans Morteau)

Crème brûlée potiron, chantilly de cèpes, brisures de châtaignes

Velouté de cèpes à l’huile de noisettes, crouton de brioche, brunoise de fruits secs et châtaignes

Automne 2020

Automne 2020

Nos plats

Dos de cabillaud cuit au lait d’amande, choucroute au safran

sauce au Noilly Prat©


Pavé de sandre rôti, brocolis en mousseline et sommités, crouton, amandes effilées et pommes vertes, jus de coquillages crémés


Linguines (pâte) de Saint-Jacques et saumon, à la crème de Pesto, surmontées d’une Gambas, parmesan et pignon de pin (+2€)


Filet de bœuf, sauce bleu de Gex, polenta aux éclats de noisettes (+3€)

(suppl. foie gras poêlé sur demande +2.5€)


Magret de canard, jus au cidre, pommes rôties 

(suppl. foie gras poêlé sur demande +2.5€)


Palet de tête de veau pané au foie gras, légumes anciens confits au beurre, jus de veau réduit


Suprême de volaille jaune, sauce champignons frais et morilles, écrasé de pomme de terre en crumble d’amande

(suppl. foie gras poêlé sur demande +2.5€)


Burger de L’Escorneil

(Pain BIO aux sésames, haché de bœuf, fines Morteau grillées, confit d’oignons, salade, comté fruité)

(suppl. foie gras poêlé sur demande +2.5€)

Automne 2020

Automne 2020

Nos desserts

Crème brulée framboises (SG)

Profiterole maison et son coulis chocolat

(Choux maison, glace vanille, sauce chocolat maison)

Cookies d’Ilona - Noix de pécan (+2€)
(Cookies, caramel coulant, opaline caramel, émulsion pécan, glace vanille)

Cheesecake maison
(Pâte sablée, cheesecake, fruits frais, gel framboise, glace yaourt)

Tarte citron
(Pâte sucrée, crémeux citron, citron confit, bâtons de meringue)

Ménage à 3 (Café, whisky, marron) (+1€)
(Gelée Whisky, marron confit, crème de marron, crumble café, émulsion café)


Assiette Gourmande (suppl. de 4€)
(Rocher chocolat, mini crème brulée, mini cookies pécan, chou, sorbet, fruits)

Rhum arrangé Gourmand (suppl. de 4€)
(Shooter 5cl, Rocher chocolat, mini crème brulée, chou)

Elérhető szolgáltatásaink

Heti legutóbbi vélemények

Átlagos értékelés
4.7 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Szolgáltatás
★★★★★
☆☆☆☆☆
Ételek és italok
Bernadette C. 2020/06/14
"Merci pour ce régal des papilles. Nous avons passé une très belle soirée. Merci"
+ Több olvasása - Kevesebb olvasása
Patrick A. 2020/06/13
"Toujours de bons produits, très bien travaillés, joliment présentés, servis avec le sourire... je suis fan ! Je recommande vivement ! "
+ Több olvasása - Kevesebb olvasása
Brigitte M. 2020/06/11
"Excellente soirée dans un cadre convivial Bravo au cuisinier et très bon service"
+ Több olvasása - Kevesebb olvasása
Christine F. 2020/06/10
"Plats recherchés, ingrédients de qualité, carte renouvellée régulièrement. Nous reviendrons sans hésitation"
+ Több olvasása - Kevesebb olvasása
BRUNO c. 2020/03/09
"Bravo à toute l'équipe pour ce moment de plaisir, de l'entrée au dessert, de formidable saveur C'était parfait et on reviendra"
+ Több olvasása - Kevesebb olvasása
Nathalie P. 2020/03/09
"Salle très agréable, service de qualité et toujours une cuisine délicieuse et originale."
+ Több olvasása - Kevesebb olvasása
Caroline B. 2020/03/05
"Le bounty est un excellent dessert. Je le recommande à tous les fans de noix de coco"
+ Több olvasása - Kevesebb olvasása
Chantal B. 2020/03/05
"Nous avons beaucoup aimé, Nos Plats , le service, personnel très agréable... Et sublime Restaurant ! "
+ Több olvasása - Kevesebb olvasása
Aurélie M. 2020/03/04
"Très bon moment passé dans ce restaurant. Les plats sont divins et le service impeccable. Je conseil fortement. "
+ Több olvasása - Kevesebb olvasása
Vanessa B. 2020/02/25
" Quel voyage gustatif!! M. SIMON a cuisiné avec passion et nous a régalé de mets succulents. Nos papilles ont tourbillonné pendant tout le repas. Chaque assiette reflète le professionnalisme de la brigade. Bravo à toute cette équipe.Quand au cadre tout simplement magnifique. Encore merci. Ce fut un vrai moment de plaisir tant pour le cadre, l'accueil, la courtoisie du personnel que pour nos papilles. On s'est régalés, les plats sont beaux et savoureux. "
+ Több olvasása - Kevesebb olvasása
Több vélemény megtekintése Kevesebb vélemény megtekintése

Összes elérhetőségünk

Küldje el nekünk üzenetét.

Adja meg a nevét.
Adja meg az e-mail-címét.
Adja meg a telefonszámát.
Adja meg a tárgyat.
Írja be az üzenetet.
Üzenetét a rendszer elküldte. Hamarosan válaszolunk.
Üzenetküldés sikertelen.
Twitter_Logo_Blue