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L'escorneil
Un accueil chaleureux vous attend à L'escorneil . Nous sommes ravis de vous recevoir à Méroux-Moval ! Si vous recherchez une délicieuse cuisine anglaise, nous sommes là pour vous servir le meilleur. Notre personnel attentionné vous proposera des plats raffinés. Installez-vous confortablement, détendez-vous et savourez un déjeuner ou un dîner dans notre établissement d'exception.
Profitez pleinement de votre expérience grâce à nos services : terrasse, climatisation, parking et Wi-Fi gratuit. Vous souhaitez organiser un événement ? Nous vous proposons des prestations haut de gamme. Nous souhaitons que chacun, quels que soient ses besoins, puisse profiter pleinement de notre établissement. C'est pourquoi il est conçu pour être facilement accessible. Plusieurs options de paiement sont disponibles. Contactez-nous pour réserver votre table.
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De nombreux parfums disponible
Fabriquez votre coffret sur-mesure
Pour cela, un petit SMS au 0760968601 et hop, le tour est joué.
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Facile !!!
Rendez-vous sur notre site marchand
https://escorneil.company.site/
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✨ Une soirée Réconfort à L’Escorneil en duo avec Territoires Gourmands ✨
🌧️ 🌧️ S’il pleut dehors, on fond de plaisir à L’Escorneil 🌧️
Jeudi 22 Janvier au soir, on vous invite à une soirée 100% réconfort, où vous pourrez manger ce que vous voulez, à volonté. Oui, oui, vous avez bien lu un peu de raclette, puis un peu d’aligot, etc…. !
Au menu :
🧀 Raclette qui file plus vite que la pluie !
🐟 Tartiflette au saumon qui réchauffe le cœur (et l’estomac)
🍲 Croziflette pour les fans de la montagne… même à plat !
🥨La choucroute du bonheur
🫕Aligot pour faire un petit tour en Aubrac
Et pour les plus gourmands une petite carte spéciale dessert (en supplément). Le tout, servi par nos équipes avec leur plus beau sourire 😉
🌂 Oubliez la pluie et le froid, venez fondre de bonheur à L’Escorneil !
📅 Quand ? Jeudi 22 Janvier
🍽️ Où ? L’Escorneil, là où on ne compte pas les calories mais où on se réchauffe le cœur !
💰 Combien ? Seulement 28€/pers pour tout ça
Réservez vite au 0760968601, les places fondent comme le fromage sur nos pommes de terre !
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✨ MENU SÉDUCTION — Saint-Valentin à L’Escorneil ✨
Laissez-vous emporter par une expérience à la fois gourmande et sensuelle…
Un menu pensé comme une montée en saveurs, entre douceur, audace et passion, pour célébrer l’amour comme il se doit.
❤️ 58 € hors boissons
📅 Disponible les 13, 14 et 15 février — midi et soir
Réservations.
Sobre nosotros
Cassolette de 8 Escargots de Bourgogne de chez Jacot/Billey à
Fesches le Châtel, vin jaune et tuile de sarrazin (suppl de 3€)
Croustade de champignons frais et morillons
Salade croustillante franc-comtoise
(salade, Morbier, Comté, Morteau, œuf mollet, tomate marinée, croutons)
Velouté de potiron, bourratina crémeuse, Croutons de brioche,
brisure de lardons et éclats de marrons
Crème brûlée salée aux cèpes, chantilly au vieux comté, éclat de noisettes
Œuf 64° de Vauthiermont façon Meurette blanche
(Œuf, lardons, tuile de pain, oignon grelot, champ. Paris, réduction de Chardonnay)
Sobre nosotros
Dos de cabillaud, Boulgour aux noix de cajou, sauce normande
Pavé de sandre, pâte chinoise, crème de cèpe et marron
Linguines (pâte) de Saint-Jacques et saumon, à la crème de Pesto, surmontées d’une Gambas, parmesan et pignon de pin (suppl. de 3€)
Pavé de saumon pané aux 2 sésames, blé tendre, sauce carbonara aux lardons
Risotto aux Morilles et Vin Jaune
Sobre nosotros
Suprême de volaille jaune, sauce champignons frais et morillons, écrasé de pomme de terre en crumble d’amande
Magret de canard, pralin et amandes, purée de patate douce et butternut,
pastilla d’ananas
Filet de bœuf français, polenta crémeuse aux noisettes, sauce confit d’échalottes au porto (suppl. de 3€)
Joue de bœuf Black Angus confite, écrasé de pomme de terre en crumble d’amande, réduction de jus de bœuf
Quasi de veau en cuisson longue, polenta crémeuse aux noisettes,
sauce girolles
Burger de L’Escorneil, gratin dauphinois
(Pain aux sésames, haché de bœuf, fines Morteau grillées, confit d’oignons, salade, comté fruité)
Sobre nosotros
Crème brulée framboise
Profiterole XXL maison et son coulis chocolat
(Choux maison, glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly, amandes effilées)
Le Pistacchio
(Crémeux pistache, crumble pistache, framboise verveine, feuillantine, crémeux chocolat)
Le Crousticafé
(Mousse de café, socle croustillant, crumble café à la fleur de sel, gelée whisky, glace café grain)
Fondez de plaisir
(Fondant au chocolat tiède, crème anglaise maison, chantilly, amandes effilées)
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