L'Escorneil

Otwarte teraz
Rezerwacja

Restauracja | L'Escorneil | MEROUX

Masz ochotę na różnorodny, francuski posiłek? W naszej restauracji jesteś pod właściwym adresem. Witamy w restauracji L'Escorneil. Miło nam, że możemy zaoferować Ci nasze pyszne potrawy i niezapomniane wrażenia. Zapraszamy na spokojny wieczór w naszym kameralnym, urokliwym ogródku. Nasze dobrze klimatyzowane pomieszczenia zapewniają przyjemną wizytę.

- Dobrze położona restauracja obiady - Pozwól nam urzec Cię naszą różnorodną, francuską kuchnią. U nas czekają na Ciebie obiad albo kolacja i niezapomniane chwile. Posiadamy darmową sieć Wi-Fi, dzięki czemu możesz u nas z łatwością surfować po Internecie.

- Możesz również zorganizować u nas prywatne imprezy - Zaparkuj bezpośrednio na naszych bezpłatnych miejscach parkingowych. Do naszej restauracji dotrzesz bez barier. Jesteśmy miejscem przyjaznym dla zwierząt, więc Twoi czworonożni przyjaciele są mile widziani. Chętnie przyjmiemy rezerwację, jeśli chcesz mieć pewność, że Twój stolik będzie wolny w wybranym przez Ciebie czasie. To nigdy nie było prostsze: skorzystaj z naszej rezerwacji online i zamów stolik. Jeśli chcesz dokonać rezerwacji, możesz skontaktować się z nami w sposób tradycyjny, dzwoniąc pod numer +33384560417. Akceptujemy Ticket Restaurant®, kartę MasterCard, płatność zbliżeniową, kupon obiadowy, czek, kartę VISA, kartę debetową, American Express, przelew bankowy i czek podróżny. Istnieje również możliwość płatności gotówką. Prywatne imprezy okolicznościowe są u nas możliwe – skontaktuj się z nami. Oferujemy również wynajem naszego lokalu na wesela lub inne duże uroczystości. Skontaktuj się z nami, pomożemy Ci zorganizować ten wyjątkowy dzień zgodnie z Twoimi życzeniami. Pracujemy codziennie z wyjątkiem poniedziałków.

Lokalizacja

Kliknij, aby zobaczyć mapę

Twój adres zostanie przesłany do Google Maps.

6 Rue de Charmois, 90400 MEROUX, Francja

Dokonaj rezerwacji

+33384560417

Nasze godziny otwarcia

Poniedziałek
zamknięte
Wtorek
12:00 – 14:45
19:00 – 23:30
Środa
12:00 – 14:45
19:00 – 23:30
Czwartek
12:00 – 14:45
19:00 – 23:30
Piątek
12:00 – 14:45
19:00 – 23:30
Sobota
19:00 – 00:00
Niedziela
12:00 – 15:45

Dostępne opcje płatności

Vouchery

Menu dégustation

Menu en 7 plats

Amuse-bouche

***

Velouté de cèpes, chantilly soja

***

Ravioles de Langoustines, crème de carottes

***

Sorbet pomme au cidre

***

Quasi de veau, sauce aux girolles

***

Espuma Brillat-Savarin, confiture tuile tandoori

***

(Au choix)

Crème brûlée du moment

Profiterole maison et son coulis chocolat

Douceur mascarpone-Clémentine 

Dame blanche

Wydarzenia

Friture de carpe à volonté

Vendredi 16 Octobre

Friture de carpes à volonté pour seulement 16€/pers

Soirée Homard avec 2 chefs aux commandes

Soirée Homard avec 2 chefs aux commandes

Le Vendredi 23 Octobre

Menu Homard (52€/pers)

On se sert la pince en tempura

********

Homard en compression avec ses amis iodés

********

Le gouffre Mérousien

********

Homard en tronçon et sauce Vallée d’Auge

********

L’inspiration d’Ilona

Soirée Mont d’Or

Soirée Mont d’Or

Tous les Vendredis soir

Alerte : soirée Mont d’Or tous les vendredis avec que du local : charcuterie d’exception de Gilles Jacquemain à Essert, pomme de terre et salade de Tacquard à Reppe et tout ça au prix exceptionnel de 21€/pers.

Sur réservation uniquement au 0760968601

O nas

Automne 2020

Nos formules

Menu d’Automne 33€
(Entrée + plat + fromages ou dessert)


A la carte : Entrée 13€ - Plat 22€ - Fromages 4€ - Dessert 9€

Formule complète à 38€ : Entrée + plat + fromages + dessert

Automne 2020

Automne 2020

Nos entrées

Cassolette de 8 Escargots de Bourgogne au vin jaune, tuile de sarrazin aux noix, maison Jacot/Billey à Fesches le Châtel (suppl de 2€)

Croustade de champignons frais et morilles

Terrine de lapin et pistaches, chutney de choux rouge à la framboise, vinaigrette en cube

Fromage de tête à l’estragon, frito de saumon-basilic, sauce gribiche

Salade croustillante franc-comtoise
(salade, Morbier, Comté, Morteau, œuf mollet, tomate, croutons) (possible sans Morteau)

Crème brûlée potiron, chantilly de cèpes, brisures de châtaignes

Velouté de cèpes à l’huile de noisettes, crouton de brioche, brunoise de fruits secs et châtaignes

Automne 2020

Automne 2020

Nos plats

Dos de cabillaud cuit au lait d’amande, choucroute au safran

sauce au Noilly Prat©


Pavé de sandre rôti, brocolis en mousseline et sommités, crouton, amandes effilées et pommes vertes, jus de coquillages crémés


Linguines (pâte) de Saint-Jacques et saumon, à la crème de Pesto, surmontées d’une Gambas, parmesan et pignon de pin (+2€)


Filet de bœuf, sauce bleu de Gex, polenta aux éclats de noisettes (+3€)

(suppl. foie gras poêlé sur demande +2.5€)


Magret de canard, jus au cidre, pommes rôties 

(suppl. foie gras poêlé sur demande +2.5€)


Palet de tête de veau pané au foie gras, légumes anciens confits au beurre, jus de veau réduit


Suprême de volaille jaune, sauce champignons frais et morilles, écrasé de pomme de terre en crumble d’amande

(suppl. foie gras poêlé sur demande +2.5€)


Burger de L’Escorneil

(Pain BIO aux sésames, haché de bœuf, fines Morteau grillées, confit d’oignons, salade, comté fruité)

(suppl. foie gras poêlé sur demande +2.5€)

Automne 2020

Automne 2020

Nos desserts

Crème brulée framboises (SG)

Profiterole maison et son coulis chocolat

(Choux maison, glace vanille, sauce chocolat maison)

Cookies d’Ilona - Noix de pécan (+2€)
(Cookies, caramel coulant, opaline caramel, émulsion pécan, glace vanille)

Cheesecake maison
(Pâte sablée, cheesecake, fruits frais, gel framboise, glace yaourt)

Tarte citron
(Pâte sucrée, crémeux citron, citron confit, bâtons de meringue)

Ménage à 3 (Café, whisky, marron) (+1€)
(Gelée Whisky, marron confit, crème de marron, crumble café, émulsion café)


Assiette Gourmande (suppl. de 4€)
(Rocher chocolat, mini crème brulée, mini cookies pécan, chou, sorbet, fruits)

Rhum arrangé Gourmand (suppl. de 4€)
(Shooter 5cl, Rocher chocolat, mini crème brulée, chou)

Nasze usługi

Nasze ostatnie recenzje

Średnia ocena
4.7 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Obsługa
★★★★★
☆☆☆☆☆
Dania i napoje
Bernadette C. 14.06.2020
"Merci pour ce régal des papilles. Nous avons passé une très belle soirée. Merci"
+ Więcej - Mniej
Patrick A. 13.06.2020
"Toujours de bons produits, très bien travaillés, joliment présentés, servis avec le sourire... je suis fan ! Je recommande vivement ! "
+ Więcej - Mniej
Brigitte M. 11.06.2020
"Excellente soirée dans un cadre convivial Bravo au cuisinier et très bon service"
+ Więcej - Mniej
Christine F. 10.06.2020
"Plats recherchés, ingrédients de qualité, carte renouvellée régulièrement. Nous reviendrons sans hésitation"
+ Więcej - Mniej
BRUNO c. 09.03.2020
"Bravo à toute l'équipe pour ce moment de plaisir, de l'entrée au dessert, de formidable saveur C'était parfait et on reviendra"
+ Więcej - Mniej
Nathalie P. 09.03.2020
"Salle très agréable, service de qualité et toujours une cuisine délicieuse et originale."
+ Więcej - Mniej
Caroline B. 05.03.2020
"Le bounty est un excellent dessert. Je le recommande à tous les fans de noix de coco"
+ Więcej - Mniej
Chantal B. 05.03.2020
"Nous avons beaucoup aimé, Nos Plats , le service, personnel très agréable... Et sublime Restaurant ! "
+ Więcej - Mniej
Aurélie M. 04.03.2020
"Très bon moment passé dans ce restaurant. Les plats sont divins et le service impeccable. Je conseil fortement. "
+ Więcej - Mniej
Vanessa B. 25.02.2020
" Quel voyage gustatif!! M. SIMON a cuisiné avec passion et nous a régalé de mets succulents. Nos papilles ont tourbillonné pendant tout le repas. Chaque assiette reflète le professionnalisme de la brigade. Bravo à toute cette équipe.Quand au cadre tout simplement magnifique. Encore merci. Ce fut un vrai moment de plaisir tant pour le cadre, l'accueil, la courtoisie du personnel que pour nos papilles. On s'est régalés, les plats sont beaux et savoureux. "
+ Więcej - Mniej
Wyświetl więcej recenzji Wyświetl mniej recenzji

Wszystko w zasięgu wzroku

Prosimy wysłać do nas wiadomość.

Prosimy wprowadzić imię i nazwisko.
Proszę wprowadzić adres e-mail.
Prosimy wprowadzić numer telefonu.
Prosimy wprowadzić temat.
Proszę wprowadzić treść wiadomości.
Wiadomość została wysłana. Wkrótce się z Państwem skontaktujemy.
Wysyłanie wiadomości nie powiodło się.
Twitter_Logo_Blue